【台灣商務新聞通訊社／黃文祥 報導】

當人體在大病初癒時急需足夠的營養素，使許多器官運作機能都會趨於正常。因此，患者或親屬必須時時注意飲食上的營養均衡，並且適時的藉由營養補給品來幫助病患體質的調養，來達到營養上的均衡。

台大醫學院營養室主任鄭金寶表示，對於癌症病人而言，在接受放射線治療、化學治療後，接踵而至的副作用常令患者苦不堪言，此時營養的補充便非常重要。良好的營養不僅是提供身體能量來源，更是修補身體組織所不可獲缺的。營養師建議癌症患者在化療後的營養補充方面，能多攝取各種營養素，包括蛋白質、脂肪、醣類、礦物質、酵素、維生素B群及維生素A、C、E等，其中有些胺基酸具有恢復細胞功能的作用如左旋麩醯胺酸(L-Glutamine)等。

鄭金寶主任進一步表示，左旋麩醯胺酸(L-Glutamine)是人體含量中最豐富的氨基酸，為人體腸道細胞、免疫細胞及肌肉纖維母細胞所需的能量來源，特別是不少病患在接受化療後產生嘴部黏膜破損問題，影響病患進食問題，左旋麩醯胺酸(L-Glutamine)也扮演了重要的修護作用，是病患恢復期重要的修復營養素。

此外，對癌症病患，好吸收的優質的蛋白質是身體在更新、修復細胞所必需的營養素；酵素則能促進新陳代謝，幫助消化，調節生理機能；礦物質中的銅、鐵、葉酸、維生素B12等，則能幫助造血功能；菊糖為水溶性的膳食纖維，能促進腸道蠕動，舒緩癌症病患在治療上所產生的腹瀉、腹痛等副作用，若能補充此類含有高優質蛋白質、多種維生素和礦物質、天然纖維菊糖及天然消化酵素的營養奶粉，則能幫助化療患者在治療過程中所流失的營養。

足夠的營養補充，不僅可以提供身體能量的來源，更是修補身體組織所不可欠缺的。對於癌症病患而言，營養均衡尤其重要，因為當抵抗癌症的侵襲時，唯有補充足夠的營養，讓身體機能維持在最佳狀態，才是對抗疾病的最好方法。