秋高氣爽時節，背起相機、整好行囊，前往本州南端中國地方－山陰•山陽採訪。時值秋日，陽光、西風、詩歌、黃葉、果實、湯煙樣樣俱足，豐收成熟的氣息在山陰•山陽蔓延，提供絕無僅有的「五感體驗」，讓五感－視覺、味覺、觸覺、聽覺、嗅覺等五種感官徹底打開，感受到山陰•山陽散發的頂級魅惑。

此次路線由九州北部大城福岡進，再換乘巴士一路北行穿過關門海峽的關門大橋，進入本州最南端採訪山口縣、往北抵達廣島縣取材，再轉進鳥取縣開推廣大會與採訪，最後拉到大阪由關西機場搭機返回台灣。採訪區域橫跨瀨戶內海與日本海，囊括傳統風情濃厚的內海人文軌跡，以及魚獲富饒的日本海海岸線，還有廣島兩處世界文化遺產－原爆圓頂館與宮島嚴島神社，以及充滿中國地方風味的老街小鎮，還有甜美豐收、結實纍纍的果園，是一趟難得的山陰•山陽秋日旅行。

現在先從「五感」角度，把這次採訪之旅作一個概括的介紹。

打開五感，擁抱山陰•山陽之美

在山陰•山陽旅行，自然與人文的美妙境界，讓旅客在旅程中猶如經歷一場身心靈最高層次的SPA，五種感官徹底甦醒，感受到美妙而難忘的經驗。到底山陰•山陽是什麼奇山異水、風土人文與音景美味，讓人印象深刻，沁入感官，久久難忘？

視覺－動人的好景致

山陰•山陽的美景無數，從瀨戶內海到日本海一路都有好風景，讓渴望滋潤的雙眼在海天與大地間，找到最美的凝視焦點。

瀕臨瀨戶內海的廣島縣，永有深受世人矚目的兩大世界文化遺產－彰顯世界和平無價的原爆圓頂館，以及凸顯日本宗教建築神秘美學的宮島嚴島神社；山口縣精巧的木造建築工藝極致代表－岩國錦帶橋與琉璃光寺五重塔，展現瀨戶內海沿岸典雅的文化風韻，而秋吉台的石灰岩地形，歷經歲月的摩娑，崢嶸的石灰岩已馴化成綠草間的綿羊石，別有一番風味！

而面向日本海的島根縣亦有世界文化遺產－石見銀山與神聖的出雲大社，以及宍道湖美景；鳥取縣的沙丘與大山的自然美景，還有花 迴廊豔麗奪目的花海，每一處都令人流連忘返的人文與自然偕美的景致。

味覺：美妙的好滋味

迎向瀨戶內海的廣島縣盛產牡蠣，個個肥美多汁，烤牡蠣是必嚐的在地美味；另一項在地美食就是師傅現做的「廣島燒」，熱騰騰的炒麵餡料翻炒而成的好滋味，吃過就會上癮。此外，在宮島一帶流行的「楓葉饅頭」，儼然已成為廣島旅遊的最佳伴手禮，不帶幾盒回國不算來過廣島。在山口縣流行一種名為「外郎」的甜點，吃起來像精巧版的甜粿，據傳說有600年的歷史，「外郎」的名字係源於唐代官名「員外郎」，算是頗有學問的甜點。

日本海的海產非常豐富，尤其11月正是松葉蟹季節，鮮美滋味令人吮指回味，客來山陰－鳥取縣、島根縣，一定要品嚐日本海孕育的好味道。除了海鮮豐潤之外，鳥取縣大山的落農業非常興旺，因此牛乳製品相當出色，值得品味。

觸覺：溫柔的溫泉水

山陰•山陽地區的溫泉名聞遐邇，各有不同的風韻特色。鳥取縣溫泉鄉眾多，其中以皆生溫泉鄉之泉源係由海底湧出，非常珍貴，最有人氣。當地的皆生鶴屋溫泉旅館名列溫泉百選，泉質優越，服務細膩，白日可以欣賞日本海景，清晨可以迎向山陰富士－大山的日出，是夢幻級的溫泉旅館。此外，三朝溫泉、東鄉溫泉、羽合溫泉，都是聲名卓著的溫泉鄉。

山口縣知名的溫泉鄉有湯田溫泉與湯本溫泉，都有美麗的傳說！相傳湯田溫泉鄉是因為受傷的白狐狸在此療癒傷口，進而開湯成為溫泉鄉，因此溫泉街道上處處可見白狐狸雕像，更特別的是溫泉鄉裡足湯處處，還有特製的足湯地圖供旅客索取。湯本溫泉位於音信川畔，相傳有一位在溫泉旅館工作的女子愛上一位武士，於是每天寫一封情書放進紙船裡，把愛意交給河神祈求得到幸福，從此這條河有了浪漫的名字－音信川。如今河畔仍保有放置紙條的習俗，讓遊客可以寫信，請音信川帶去夢寐以求的人兒身旁。

聽覺：迷人的氣笛聲

旅途中聽見的特殊音景，也是美麗的記憶之一。在山口縣一定要搭乘山口SL蒸汽火車，當老火車頭鳴起響亮的氣笛時，濃濃的懷舊之情令人血脈沸騰。許多日本鐵路迷都追著SL跑，聚集在沿線捕捉它穿過田野、山林、山洞的風采。旅行團大多會安排旅客搭乘一小段，，體驗蒸汽火車的無窮魅力。由於SL的車廂每一節都有主題，像昭和風、明治風、大正風、歐風、展望車廂等，乘客在車上都跑來跑去拍照留念。

與山口SL蒸汽火車的氣笛聲相較，廣島市每天早上8：15都會鳴鐘，紀念1945年8月6日上午8：15投下原子彈的時刻，藉此警惕世人和平的可貴，要用心珍惜。

嗅覺：誘人的果香

山陰•山陽地區的山口是西日本最大的蘋果產地，而且以甜美的富士種為主！在這兒的果園是在戰後出現的新物產，當時在韓國經營蘋果園的友清先生在戰後返國，發現此地4-7月的氣溫很適合種蘋果，遂開啟山口蘋果的美味版圖。想品嚐友清先生脆到可以徒手掰開的蘋果，必須親自到友清蘋果園採果，因為他不在市場上販售。

廣島縣以「20世紀梨」出名，甜美多汁又大個，非常有人氣。三田觀光農園光是廣島第一座觀光果園，園內光是水梨就多達5個品種，從7月到11月都有水梨可採，也有蘋果、葡萄等。民眾來採梨、蘋果可以邊採邊吃，園主表示一般人最多在現場吃2-3個，但有位老太太因為太愛吃梨，特別早餐沒吃，來到園裡總共吃了6個大水梨，超滿足。

加映場：神秘推理感官－妖怪街道與名偵探

在山陰•山陽還有一個特別的感官，您說是「童心未泯」也好，或者說「神秘推理」感官也行，那就是鳥取縣的鬼太郎的「妖怪街道」，以及名偵探柯南的體驗。

日本知名的漫畫大師水木茂，藉由他創造的妖怪小子－鬼太郎，把境港本町幻化為可愛無比的妖怪之町，吸引無數小朋友前往「水木紀念館」朝聖，進入良善更勝人間的妖怪世界。當地的商店街變身為妖怪街道，每家店都找得到鬼太郎漫畫裡的妖怪元素，超級有趣。

當紅的「名偵探柯南」漫畫與卡通，其作者青山剛昌也是鳥取縣人士，矗立在大榮町的柯南偵探社，是小小柯南迷必定造訪的聖地。從偵探社到柯南大橋，從柯南周邊商品到地上的人孔蓋，都有聰明的柯南與您打招呼。

極上之五感體驗 盡在山陰•山陽

美好的旅行讓人五感全開，將旅程中一切美好的記憶，完整留存。儘管並不是每一次旅行都令人記憶深刻，但是「山陰•山陽之旅」，註定讓您五感全開，留下極上之旅的美妙回憶。