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『格蘭父子』品味體驗百年工藝 2009 Whisky Live 台北隆重登場

來源:台灣商務網  記者:王昱涵  發佈時間:2009/4/1  

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百富單一純麥威士忌系列產品

【台灣商務新聞通訊社/王昱涵 報導】

全世界最盛大的威士忌品飲會Whisky Live Taipei,在台灣威士忌愛好者的引頸期盼下,在5月1日、2日於台北世貿三館隆重展開,旗下擁有「格蘭菲迪」、「百富」及「亨利爵士」等知名品牌的蘇格蘭獨立釀酒集團格蘭父子洋酒公司,在本次的Whisky Live Taipei中更首次將蘇格蘭酒廠經典工藝空運來台,原裝呈現給台灣消費者!格蘭父子洋酒公司別出心裁的按品牌規劃不同主題的特色活動及促銷優惠,喜愛威士忌的酒客絕對不能錯過;「亨利爵士琴酒」也進駐Whisky Live Taipei的Cocktail Bar帶給大家全然不同的清新風味。

全球銷售量第一的單一純麥威士忌格蘭菲迪(Glenfiddich) 在1886年由William Grant在蘇格蘭Speyside地區建造,一百多年來始終堅持使用原有傳統的製成方法,全程採用品質最好的大麥和Robbie Dhu Springs獨一無二的潔淨水源來製造,儲存威士忌的橡木桶由桶匠手工維護,更是唯一在酒廠中完成蒸餾、熟成與裝瓶之高地威士忌,格蘭菲迪表示:「為了讓大家了解格蘭菲迪對單一純麥威士忌傳統製成及品質的堅持,及讓大家了解推出全世界第一瓶單一純麥威士忌的品牌經典歷史,本次格蘭菲迪的展場主題是以傳承及經典作規劃」。

GF酒廠桶匠Lawrence ProctorGlenfiddich傳承百年匠心工藝  蘇格蘭酒廠現身台北 

為了讓消費者更能貼近感受格蘭菲迪對傳統及品質的堅持,特別安排酒廠專屬桶匠Lawrence Proctor由蘇格蘭來台進行示範,格蘭菲迪表示:「Lawrence的家族4代都是從事桶匠的工作,今年30歲的他是酒廠中最年輕的桶匠,但從事桶匠工作已經12年了,從小在祖父及叔叔的耳濡目染下,就下定決心要傳承這個極具蘇格蘭威士忌傳統工藝象徵的桶匠工作。」本次Whisky Live Taipei展期間,格蘭菲迪共提供20個名額給幸運的消費者化身桶匠親自體驗如何維護橡木桶。

格蘭菲迪鑑定團 經典重現 

格蘭菲迪系列產品1887年聖誕節,第一滴格蘭菲迪單一純麥威士忌釀製誕生,並率先在1963年以單一純麥威士忌為訴求,以綠色三角瓶設計行銷全世界180餘國,格蘭菲迪推出許多珍稀酒款、曾經為了重大的慶典或特別的合作推出許多極具紀念價值與意義的經典酒款,為了讓喜愛威士忌的酒客們一起感受格蘭菲迪的經典歷史,格蘭菲迪特別號召國內外的藏家提供自己珍藏的不同年份、包裝的格蘭菲迪威士忌,其中最引人注目的是曾創下全球單一純麥威士忌最高售價,高達NT3,881,000元的1937年格蘭菲迪單一純麥威士忌。除此之外,每天將舉辦2場的一元競標活動,酒客們將有機會標得格蘭菲迪的原酒或高單價的珍稀酒款;到攤位品酒的消費者還有機會抽得參加現場品酒會或限量精美禮物。

感受百富The BALVENIE手工翻麥技藝 

百富酒廠Malt Men-Kenny McWillian1892年以來,百富酒廠(The Balvenie)致力於釀酒技藝的原創,百年來堅持雇用專職的桶匠和銅匠來管理橡木桶和維護蒸餾器,且是目前蘇格蘭高地地區唯一自己栽種大麥、堅持傳統手工鋪地發芽方式製作麥芽的酒廠,為了讓大家感受百富酒廠(The Balvenie)精煉的手工經典及代代相傳的傳統技術,特別在會場規劃了酒粹麥香翻麥體驗區並安排酒廠中專職手工鋪地發芽工作的Malt Man-Kenny McWilliam到台灣,Kenny表示:「目前大部分的威士忌酒廠都選擇以機器進行發芽工作,但手工翻麥是一項體力、技巧、經驗缺一不可的工作,大麥發芽必須先浸泡過泉水後以人工方式鋪在穀倉中,每天必須要進行四次的翻麥動作,透過我手的觸感及經驗,判斷發芽動作是否完成可以進行烘乾,要製成一瓶珍貴佳釀,我的工作是非常重要的」活動期間只要在會場購買格蘭父子洋酒任一酒款,就可以化身Malt Man與Kenny一起進行翻麥體驗,並合影留念。

百富The BALVENIE大師講堂 品味經典17 

百富酒廠全球品牌大使David MairWhisky Live Taipei特別為威士忌愛好者邀請全球各知名威士忌品牌舉辦大師講堂,而深受台灣酒客喜愛的百富The BALVENIE也受邀其中,百富BALVENIE全球品牌大使David Mair受邀來台,將在大師講堂為大家介紹百富BALVENIE深受威士忌藏家喜愛的一系列經典 17年限量版單一純麥威士忌,讓你一次品嚐百富BALVENIE 17年限量威士忌的極致口感。

亨利爵士帶著清新優雅的香氣 現身Whisky Live 

Whisky Live Taipei會場中本該瀰漫著穀物麥香,但卻傳來與眾不同的清新香氣,原來是華爾街日報譽為全世界最棒的琴酒-亨利爵士琴酒HENDRICK’S在Cocktail Bar提供大家另一種不同的口感體驗,亨利爵士琴酒HENDRICK’S重金邀請世界調酒比賽冠軍AKI為Whisky Live設計了數款的調酒,讓充滿小黃瓜的清新與玫瑰花瓣香氣的亨利爵士琴酒HENDRICK’S化身一杯杯特調,感動你的味蕾。

左為世界調酒比賽冠軍AKI,右為亨利爵士琴酒.


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